una Mostra Mercato a Chiaravalle e la pedalata Lambrolucente: i prossimi appuntamenti di settembre

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In attesa del Weekend di Cascine aperte, il 28 e 29 settembre ( a breve il programma ), ecco che cosa non farsi mancare nella Valle dei Monaci: da una Mostra mercato di erbe officinali e non solo nell’Orto dei Semplici dell’Abbazia di Chiaravalle Domenica 15 settembre, alla magia dell’equinozio d’autunno, sempre nell’Orto e nell’Abbazia sabato 21, alla pedalata Lambrolucente che, domenica 22, inaugurerà un nuovo percorso ciclabile, partendo da cascina Nosedo e correndo lungo il Lambro, fino agli Orti di via Rizzoli.

Trovate tutte le informazioni nel nostro calendario: save the dates!

 

Il 16 marzo a Chiaravalle una festa per i 10 anni del Mulino

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Dieci anni fa, dopo un lungo lavoro di studio e restauro,  veniva riaperto il Mulino di Chiaravalle, simbolo del lavoro manuale, dell’opera di trasformazione del paesaggio e dello sviluppo economico del sud Milano avviata dai monaci cistercensi. Oggi il Mulino è  vivo grazie ad attività culturali, didattiche e ricreative organizzate da Koinè coop soc Onlus in sinergia con la comunità monastica e Parco Agricolo Sud Milano. Le attività coinvolgono circa 15.000 persone all’anno e vogliono far conoscere i valori dei monaci, perché siano da spunto per educare alla sostenibilità.

Per festeggiare questa importante ricorrenza, Sabato 16 marzo, dal mattino alla sera, ci saranno attività per tutti: si inizia con la visita guidata alla macchina molitoria in funzione (ore 10-13), e si prosegue con la conferenza “Dal restauro al ritorno dell’acqua al Mulino di Chiaravalle” (ore 15-18, presso la sala capriate del Mulino) e in contemporanea, per i bambini, laboratorio “Dai grani al pane”, presso la sala di panificazione del Mulino , a cura di Koinè cooperativa sociale (per bambini 6-13 anni, massimo 25 posti)

Tra un’attività e l’altra, si potrà  pranzare presso il Ristoro dell’Abbazia con taglieri di salumi e formaggi e degustazione di birre monastiche. (è richiesta la prenotazione anticipata, contattando direttamente il Ristoro: tel. 3491516957)

Qui il programma dettagliato
Iscrizione obbligatoria tramite Eventbrite
Per informazioni: 02 84930432  infopoint@monasterochiaravalle.it
FB @mulinodichiaravalle

Centro estivo all’Antico Mulino di Chiaravalle

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Per bambini e ragazzi dai 5 ai 14 anni presso l’Abbazia e il Mulino di Chiaravalle nella Valle dei Monaci sono aperte le iscrizioni per il Centro Estivo a cura di Koinè.

Al Centro i bambini e i ragazzi imparano a conoscere l’Abbazia e chi vive al suo interno, collaborano ai lavori monastici di autoproduzione, partecipano a laboratori creativi con materiali naturali e sperimentano giochi e mestieri del passato, tra cui falegnameria, panificazione e cura dell’orto.
Ogni mercoledì è prevista una uscita sul territorio.

Notte al Mulino: 28 giugno, 5 luglio e 6 settembre cena e pernottamento con esperienze naturalistiche e teatrali.

Il costo è di € 151 a persona per l’intera settimana, come lo scorso anno, e comprende i pranzi con prodotti locali preparati dalla cooperativa Nocetum. Sono possibili sconti e convenzioni.

QUANDO:
7 settimane: 11-15 giugno 2018; 18-22 giugno 2018; 25-29 giugno 2018; 2-6 luglio 2018; 9-13 luglio 2018; 27-31 agosto 2018; 3-7 settembre 2018;

Gli orari previsti sono: dalle ore 8:00 alle ore 17:30

PROGRAMMA SETTIMANALE:

  • prima settimana 11-15 giugno “Il cartaio”:
    rievocheremo insieme l’antico mestiere producendo fogli di carta a tessitura differente con inserti di materiale vario e l’uso di colori naturali
  • seconda settimana 18-22 giugno “Il casaro”:
    direttamente dalle cascine del Parco, inizieremo una produzione di diversi tipi di formaggio e prodotti caseari, nel luogo dove la ricette del formaggio Grana pare sia nato
  • terza settimana 25-29 giugno “Il tessitore”:
    partendo dalla costruzione di un telaio rudimentale, impareremo a tessere piccoli pezzi
  • quarta settimana 2-6 luglio “Il tintore”:
    utilizzando parti vegetali di piante tintorie e non solo andremo a cambiare il colore dei tessuti e ad imprimere forme vegetali negli stessi
  • quinta settimana 9-13 luglio “Il sarto”:
    con semplici tecniche sartoriali costruiremo un accessorio indispensabile per l’estate: le ciabatte
  • sesta settimana 27-31 agosto “Il fornaio”:
    nel forno a legna del Mulino potranno essere cotte le numerose forme del pane e non solo
  • settima settimana 3-7 settembre “Lo speziale”:
    dove, meglio che in un Giardino dei Semplici, si possono conoscere gli importanti usi delle erbe e conservarne i segreti per sempre?

Scarica tutte le istruzioni nel regolamento Centro Estivo Chiaravalle 2018

Modulo online per iscriversi direttamente

Per informazioni e prenotazioni:
Info Point di Chiaravalle via Sant’Arialdo 102, Milano tel  02.84930432
infopoint@monasterochiaravalle.it

 

7-8/4. Un fine settimana tra cibo e tradizione a Chiaravalle

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Anche questo fine settimana il mulino di Chiaravalle apre le sue porte: due giorni di appuntamenti per grandi e piccini dedicati all’agro-alimentare e alla tradizione.

Sabato 7 aprile: il Grana: dalle origini nell’Abbazia di Chiaravalle alla nostra tavola. Dai segreti dell’agricoltura nel Parco Agricolo Sud, passando per uno show cooking in una cucina medievale, fino alla realizzazione (con assaggio finale con vino e birra dell’Abbazia!) di Ravioli bianchi e Torta comune, ricette rigorosamente a base di grana!

Un laboratorio culinario anche per i bambini che alle 15, mescolando miele e ricotta, noci e mandorle, prepareranno una vera e propria merenda medievale da gustare con limonata al miele e latte di mandorle.

E ancora, Domenica 8 aprile: porte aperte al mulino e al forno! Un’occasione speciale dedicata a tutti, adulti e famiglie, per visitare il giardino dell’Antico Mulino, struttura del XII secolo completamente restaurata e aperta al pubblico nel 2009 che si trova all’interno della zona di clausura dell’abbazia. All’interno del mulino, poi, sarà in funzione il forno a legna, presso il quale si terranno dimostrazioni di cottura di prodotti della panificazione… e tu potrai portare il tuo impasto da cuocere!

Eventi realizzati grazie al progetto Cogita et Labora nato dalla sinergia tra Koinè cooperativa sociale onlus, il Monastero di S. Maria di Chiaravalle e il Parco Agricolo Sud Milano, grazie al contributo di Fondazione Cariplo.

 

 

Bambini: Centro Pasquale e Caccia all’uovo di Pasqua al Mulino di Chiaravalle

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Tornano due proposte organizzate da Koinè cooperativa sociale all’Antico Mulino di Chiaravalle, per bambini a Pasqua:

CENTRO PASQUALE, 29-30 MARZO E 3 APRILE
Per bambini e ragazzi da 5 a 14 anni all’antico mulino di Chiaravalle nei giorni 29-30 marzo e 3 aprile 2018,  dalle 8 alle 17.30 con attività di panificazione, decorazione e giochi in legno.

Saranno tre  giornate nella suggestiva cornice dell’Abbazia e del Mulino di Chiaravalle in cui sperimentare giochi e mestieri del passato e partecipare a laboratori creativi, utilizzando materiali naturali.

Il programma prevede:

  • giovedì 29 marzo laboratorio di decorazione: centro tavola pasquale
  • venerdì 30 marzo laboratorio di panificazione: coroncina con uovo
  • martedì 3 aprile laboratorio di costruzione: giochi di legno

    I bambini e i ragazzi conosceranno i monaci e potranno partecipare ad alcune attività del monastero.

Il costo è di € 33 al giorno a persona o di € 92 per tutte e tre le giornate, comprensivo di pranzo preparato dalla cooperativa Nocetum con prodotti locali. Sono possibili convenzioni con aziende.

Per informazioni e prenotazioni: 
Info point di Chiaravalle via Sant’Arialdo 102, Milano; 02.84930432; infopoint@monasterochiaravalle.it

 

CACCIA ALL’UOVO – 2 APRILE

Torna per la nona edizione la grande caccia all’uovo al Mulino di Chiaravalle, per bambini e ragazzi da 4 a 10 anni lunedì 2 aprile 2018, dalle ore 10:00-12:00

Sapevi che i monaci allevano le galline all’interno del monastero e ogni giorno raccolgono tantissime uova? In occasione di Pasquetta vieni a cercare le loro uova nel giardino del Mulino: con le uova trovate faremo un divertentissimo laboratorio di tagliatelle fatte a mano! Massimo 35 bambini, accompagnati da un genitore ciascuno.

Il costo è di € 10 a bambino.

Per informazioni e prenotazioni:
info point di chiaravalle, via sant’Arialdo 102, milano: 02 .84930432
infopoint@monasterochiaravalle.it
Per conoscere tutte le iniziative all’ Antico Mulino, visita il sito

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