Torna Milano FoodCity e anche quest’anno le realtà del Social Lab aprono le porte di cascine e abbazie per raccontare un territorio in trasformazione, a tavola – dal Pane di Milano ai Saperi e Sapori dal mondo, dal cibo dei monaci ai pranzi in Cascina – e non solo.
IL PROGRAMMA
Venerdì 3 maggio
Festa del Borgo
A cura di Nocetum, in Cascina Corte san Giacomo, via s. Dionigi 77, Milano
10.30 – 13.30 | Visita guidata alla City Farm di Nocetum, a cura dei ragazzi della 1°green di Galdus. La visita sarà rivolta ad altre classi di Galdusore 17.30 | Celebrazione Eucaristica nella festa dei ss. Filippo e Giacomo.
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Saperi e Sapori
A cura di Sunugal, in Cascina Casottello, via Fabio Massimo 19, Milano
ore 20.00 | Arrosticini abruzzesi e salse senegalesi: un incontro di Saperi e Sapori tra la cucina regionale italiana e la cucina dell’Africa Occidentale (con alternativa vegetariana).
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Sabato 4 maggio
A cura di Koinè, in Abbazia di Chiaravalle , via sant’Arialdo 102,
9:30 – 11:00 | visita chiesa e chiostro con audioguida
15:00 – 18:00 | “Orto cal-pestato”: laboratorio di colori naturali usando elementi vegetali e scarti di cucina. Attività gratuita, su prenotazione
15:00-18:00 | visite guidate a chiesa, chiostro, Mulino e Cappella di San Bernardo
Possibilità di pranzo e merenda al Ristoro dell’Abbazia, con un menù dedicato a FoodCity.
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Festa del Borgo
A cura di Nocetum, a Cascina Corte San Giacomo, via s. Dionigi 77
15.30-17.30 | visite guidate alla City Farm di Nocetum e alla Chiesa dei Santi Filippo e Giacomo
16.00 | laboratorio “Dall’orto alla tavola”, per bambini dai 6 ai 13 anni, con iscrizione (info@nocetum.it o 02 55230575)
14.00 – 16:00 | arrivo dei ragazzi dal Cammino dei Monaci “Sui passi della bellezza”
17.30 | Concerto con il Coro Gospel Happy Voices Milano nella Chiesa dei Santi Filippo e Giacomo.
Più info: https://www.facebook.com/events/1264622533686919/
Il pane di Milano / ascoltare, esplorare, impastare
A cura di terzo paesaggio
Palestra Chiaravalle, via San Bernardo 17, Chiaravalle |
ore 10.30 | Incontro: il pane agricolo urbano Con Davide Longoni (Panificio Davide Longoni), Simone Conti e Marisol Malatesta (TILDE Forno Artigiano), Giovanni Mineo (Crosta), Elena Cherri (Panifici Calabrò). Modera Diletta Sereni.
Parco della Vettabbia
Ore 11.30- 13.00 | Percorso in bicicletta (non saranno fornite dall’organizzazione) nel Parco della Vettabbia e nei campi agricoli, alla scoperta delle esperienze di innovazione agricola, nell’ambito del progetto Urban Innovative Actions / OpenAgri.
Mercato Ferrara, Piazza Ferrara 2
Ore 13.00 – 14.00 | Pranzo al Made in Corvetto, il Punto di comunità di Lacittàintorno (Mercato Comunale di piazzale Ferrara 2, Milano) e inaugurazione ciclofficina a cura di Milano Bicycle Coalition.
Ore 14.00- 16.00 | Cerimonia di panificazione collettiva tra i banchi del mercato, con la guida del maestro panificatore Davide Longoni e di Aurora Zancanaro (LePolveri).
Per partecipare all’azione di panificazione è richiesto un contributo di 10 euro. Posti limitati, registrazione obbligatoria a questo link: madeincorvetto.it/pane
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Saperi e Sapori
A cura di Sunugal, in Cascina Casottello, via Fabio Massimo 19
Ore 20.00 | Cena Internazionale, con pasta, cous cous e ricette di carne dall’Italia e dal mondo (con alternativa vegetariana).
Domenica 5 maggio
Cascina Nosedo Open Hub
A cura di La Strada, in Cascina Nosedo, via San Dionigi 78
Dalle 11.00 | Open Agri Social Lab | AR: La Cascina e il Social Lab si raccontano, con una mostra fotografica in realtà aumentata
Ore 13.00 | Pranzo in Cascina
Ore 14.30 | Laboratorio per bambini, a cura di Arte da Mangiare Mangiare Arte, con la creazione di una grande tovaglia collettiva.
Saperi e Sapori
A cura di Sunugal, in Cascina Casottello, via Fabio Massimo 19
Ore 13.00 | Pranzo argentino: asado e grigliata (con alternativa vegetariana);
A seguire | Cuentos de mi gente, concerto del duo Carrettera Sur dedicato alla grande interprete argentina Mercedes Sosa.
A cura di Koinè, in Abbazia di Chiaravalle , via sant’Arialdo 102
15:00 – 18:00 visite guidate a mulino e cappella di San Bernardo
Possibilità di pranzo e merenda al Ristoro dell’Abbazia, con un menù dedicato a FoodCity.
